Ätbara blommor

Min nya passion är inget att hymmla med, jag har blitvit frälst. Kan inte sluta tänka på mina små frön som bara väntar på att snön ska smälta bort.

Äntligen har iallafall det stora landet blivit helt snöfritt och till helgen ska jag börja påta på. Jag ska skaffa min ett par bågar och ett nät som jag ska lägga över jordgubbarna så inte småfåglarna hittar sig ett riktig skrovmål av röda härliga jordgubbar...nepp dem har jag ingen lust att dela med mig av, iallafall till pippina.

Sen så ska jag lägga något slags skydd så att jorden blir varm så vi kan börja nån gång med odlingarna.

Jag vill också slå ett slag för ätbara blommor det ska jag verkligen försöka mig på för tänk så trevligt att ha vackra blommor i salladen som man dessutom kan äta.


Blommor vars kronblad är ätbara:
Nejlika, Dianthus
Ringblomma, Calendula
Solros, Helianthus
Stockros, Alcea
Rosor, Rosa
Pelargon, Pelargonium
Daglilja, Hemerocallis
Tulpan, Tulipa

Hela blomman är ätbar. Plocka just utslagen:
Malva, Malope trifida
Tagetes (kryddtagetes), Tagetes tenuifolia
Blomsterkrasse, Tropaeolum
Viol, Viola
Ringkrage, Chrysanthemum carinatum
Gurkört, Borago officinalis
Temynta, Monarda didyma
Syren, Syringa
Lavendel, Lavandula
Gräslök

Så i år blir det massor med ätbart i mina odlingar.

Jag har sått lite blommor men jag kom inte ihåg när jag köpte dem om de var ätliga så jag chansade. Nu när jag kollar upp dem så VAR det ätliga blommor. Blåklint och Rosenskära. Nu ska jag bara införsaffa Malva också då blir salladen komplett.

Solen kämpar på

Idag har ännu lite av den svårsmälta snön tinat undan, sakta men säkert så kommer gräsmattan fram. Trots att våran tomt "trädgård" ligger i ett hörn och skuggad av massor med tallar så har solen gjort ett "strålande" jobb idag. Jordgubbslandet har börjat titta farm och även de små plantorna har böjat gro.

Mina småkrukor i köksfönstret har också tittat fram och det med råge. Imorgon hade jag tänkt platera om den små rackarna lite större krukor. Gurkplantorna har faktiskt blivit rätt så stora och även doftliljorna börjar titta fram, men för jordgubbsplantorna som jag satte går det inte lika fort ett litet litet grönt blad har börjat synas.

Imorgon hade jag tänkt ta mig en tur till handelsträdgården.

I år har gubben min lovat att jag ska få mig ett växthus, jag har tjatat och tjatat i flera år nu men i år ska det ske, hoppas jag. Jag har skissat mig en ritning så jag har ett litet hum om hur jag vill att det ska se ut.

Äppelträdet som vi har på gården börjar sakta med säkert att ha ett sitt sista ljus, det har verkligen inte gått särskilt bra för det trädet. Förra året så satte jag igång att börja beskära det, det var tjockt och ingen hade gjort någonting åt detta träd någonsin tror jag. Så jag började läsa mig till om hur jag skulle göra. Det gick jättebra och trädet blev jättefint. Äpplena började dock att minska i antal och det fick någon sort av sakdedjur som började attakera trädet. Kommer inte ihåg vad den hette men det blev svarta små hål i äpplena. Förra sensommaren så började det att storma och hagla just var vi bor och mitt stackars äppelträd fick än en gång ta stryk och ge vika. En STOR gren med jättefina grenar. Nu är trädet ett helt annat träd och jag har stora funderingar på att jämna det med marken och plantera ett nytt träd. Det har smått ruttnat i stammen och idag hittade jag en bit av trädet på marken som hade ruttnat och fallit till marken. Ja, vi får se vad som händer i sommar med detta träd?! fortsättning följer...